Calor intenso aumenta risco de doenças digestivas

Altas temperaturas e a má conservação dos alimentos favorecem a contaminação e elevam os casos de infecção

19/01/2026

Entrevistado:

Infectologista da Diretoria de Vigilância Epidemiológica de Santa Catarina – Doutor Fábio Gaudenzi
 

Repórter: Carol Denardi - RNA/Florianópolis